Carne de panela da Palmirinha

Hoje vou fazer algo aqui que nunca fiz aqui: deixar uma receita.
Não sou uma boa cozinheira, vou para a cozinha quando estou com meu marido em casa e podemos compartilhar o momento. Vejam que fácil e deliciosa esta receita

Carne de panela  ( com cebolas, mesmo para quem não gosta de cebolas)
Receita da Palmirinha

• 
  Maminha, 2 kg ( pode ser peça menor)
  Cebolas, 8 unidades
  Caldos de carne, 2 tabletes
  Passos
  

1

Em uma panela de pressão, coloque a metade das cebolas cortadas em rodelas.

2

Em seguida, disponha a maminha sobre as cebolas.

NÃO é preciso colocar água, nadinha!

3

Acrescente os tabletes de caldo de carne esmagados.

Não precisa  colocar sal!

4

Adicione o restante das cebolas em rodelas, tampe a panela e, após pegar pressão, deixe cozinhar por 30 minutos ( nós deixamos 45 minutos)

Bem, vamos a uma parte bem legal:  Eu não gosto de cebola. Não posso sentir  pedaços dela na boca, mas o sabor eu acho legal, então essa receita foi o máximo. Quando a carne ficou pronta tirei-a da panela com cuidado para sair "limpa". A Palmirinha serviu as cebolas por cima da carne, mas eu não.

Fiquei atenta a um truque: Toda a cebola e o caldo da carne que ficaram na panela coloquei no liquidificador e bati com uma caixinha pequena de creme de leite ( nem precisa da caixinha toda) Nooosssa, ficou um creme delicioso que joguei sobre a carne ( que ficou super macia ) e comi com gosto. Todo o tempero estava ali e não comi pedacinhos de cebola. Fiz arroz branco e pronto. Super fácil e delicioso.